Орех грецкий (Juglans regia) — крупное листопадное дерево семейства ореховых, широко известное благодаря съедобным плодам и ценной древесине.
Как выглядит
Дерево достигает 20–30 м, иногда более. Крона широкая, округлая или куполообразная. Ствол мощный, у старых деревьев может достигать около 1–1,5 м в диаметре.
Листья
Листья крупные, непарноперистые, состоят из нескольких пар листочков и верхушечного листочка. Они образуют густую крону и появляются весной позднее многих местных деревьев.
Цветение
Мужские цветки собраны в длинные свисающие серёжки, женские располагаются на концах молодых побегов. Цветение происходит весной, опыление ветровое.
Плоды
Плод имеет мясистую зелёную оболочку и твёрдую скорлупу. Внутри находится маслянистое съедобное ядро. Созревание происходит в конце лета или осенью.
Распространение в России
Природные популяции в России связаны прежде всего с Кавказом и южными районами. Грецкий орех широко культивируется в Крыму и южных областях, а отдельные деревья встречаются значительно севернее в защищённых местах.
Местообитания
Предпочитает плодородные, достаточно влажные и хорошо дренированные почвы, часто растёт в долинах рек и на лесных склонах. Вид теплолюбив, поэтому суровые зимы ограничивают его выращивание в северных районах.
Экологическая роль
Крупная крона создаёт тень, а плоды служат пищей животным. Дерево формирует убежища и места гнездования для птиц.
Древесина и использование
Древесина ценится за красивую текстуру и хорошие механические свойства. Её используют в мебельном производстве и декоративной отделке. Основное хозяйственное значение связано с получением пищевых орехов.
Выращивание
Для посадки выбирают солнечное, защищённое от холодных ветров место с глубокой плодородной почвой. Важны хороший дренаж и достаточное пространство для широкой кроны.
